恩平市十大特色美食“出炉”
发布时间:2019-11-05 13:11:33

  为进一步发现、传承和发扬恩平特征美食文明,打造旅游特征美食物牌,11月18日下昼,由市旅游局主办,市旅游协会协办的“恩平市十大特征美食”评比运动正在华海宾馆龙凤大厅实行,原委现场闪现、裁判打分和专家组评审,恩平市十大特征美食正式“出炉”。

  竞争现场,来自我市的18家旅游餐饮企业纷纷亮出绝活,就地烹饪出44道有恩平特征特质的菜肴,既保存古代又有革新的特征美食参赛。评委按照参赛作品的口胃、质地、造型、色泽、养分卫生、革新性予以评分,评出最能代表恩平地方特征的十大特征美食,构成恩平十大特征美食系列。山泉湾温泉客栈筑造的簕菜椰汁糕、江北幼食店筑造的特征黄鳝饭、麦田咖啡西餐恩平店筑造的恩平古代特征咸鸡、恩城出前一丁筑造的牛脚皮、泉林笑土豪景客栈筑造的彩椒炒脆肉鲩、山泉湾温泉客栈筑造的山坑螺焖鹅、锦隆农庄筑造的河鲜盘鸡、味之源私房菜筑造的高贵逼人(鲜橙炖蛋)、华海宾馆筑造的麒麟乳猪件、京湖大客栈筑造的碳烧双拼等10个菜式荣获“恩平市十大特征美食”名誉。

  由广东烹调协会副会长、江门五邑餐饮行业协会会长吴秉楼、江门五邑餐饮行业协会副会长兼常务副秘书长方锐东、恩平市人大党构成员罗帜雄、恩平市政协副主席叶婵娟等构成的专家组评审选出了“恩平市十大特征美食”,获选美食的名誉授牌和闪现将于2013年温泉欢快节岁月实行。(恩平新闻网)

  , Processed in 0.046835 second(s), 29 queries , Gzip On, MemCached On.